مواد لازم :

شير 1/2 و2 قاشق سوپخوري
آرد 1/2 و2 پيمانه
نمك 1/8 قاشق چايخوري
كره 2/3 پيمانه
شكردانه ريز 1/4 پيمانه
عسل شفاف 3 قاشق سوپخوري
تخم مرغ 1 عدد
پودر بادام 1/2 پيمانه
عسل شفاف گرم كرده 2 قاشق سوپخوري
شكردانه ريز براي تزئين

طرز تهيه :
فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نموده تا گرم شود . كره وشكر و عسل را با هم زده تا اينكه لطيف شوند تخم مرغ زده با آرد ، پودر بادام و نمك به مايه اضافه كنيد . آهسته آن را مخلوط نمائيد . براي اينكه خميرتان يكدست شود ، شير را هم اضافه كنيد .اين مخلوط را كمي ورز داده تا به صورت خمير نرم درآيد . تكه هاي كوچك از خمير را كنده و هر كدام را به صورت يك توپ كوچك در آورديد ، سپس آنها را به درازاي 10 سانتي درآورده ، بعد اين خميرها را به صورت s فرم داده وبا احتياط روي سيني شيريني پزي كه از قبل چرب كرده ايد ، قرار دهيد . شيريني ها را به مدت 10 الي 12 دقيقه درطبقه وسط فر گذاشته تا اينكه طلايي رنگ شوند . سپس روي شيريني ها را با قلم مو عسل گرم بماليد ، بعد شكر رويشان بپاشيد و درآخر آنها روي پنجره فلزي قرار داده تا سرد شوند .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: